美食天下美食天下  2021-09-12 21:23 每日新闻最新消息 隐藏边栏  1 
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丝瓜炒鸡蛋

原料:丝瓜、鸡蛋、葱、蒜、料酒、白糖、水、花生油、香油。

做法步骤:

第1步、丝瓜洗净去皮

第2步、葱花,蒜片切好

第3步、丝瓜改刀切片,片儿切的不要太薄

第4步、鸡蛋加少许料酒,少许水及适量的盐打散成蛋液

第5步、热锅加适量的油把鸡蛋炒熟盛出

第6步、炒鸡蛋的锅不用清洗,直接加入少许油下葱花,蒜片爆香,加入丝瓜翻炒,加少许糖,适量的盐翻炒至快熟了加入炒好的鸡蛋,加香油翻炒均匀即可出锅

第7步、装盘享用吧

来自 美食天下 碗里姜膳 的作品。

沧海笑客:你那是苦瓜吧?

幸福的老冰棍:确实是丝瓜

网友f788ddfa8ee:会不会太油,丝瓜过油会不会太老,丝瓜只要一次熟透就不会变黑,你可以试下

野源邢之助:除了太油,没其它毛病[微笑]

张鸩琛:那些炸丝瓜的油还会留着炒菜吗?

狗太郎菌:我想问下你控下油干嘛用?丢?

勋哥很温柔:好文!一键三连送给作者支持下~

beautiful血染:这样做不好吃

宋邵佳:明天试试,保证好吃哦[鲜花]

高手总是在人间1a5f2:会什么做之前都用盐腌一下

印薛衔:好香的茄盒来两个

花开勿胭:油死了,真的太油了。。

林尚玉零售观察:我想问下你控油后的油咋整?下次用还是丢?

蛋蛋真快乐9bf8d9:有营养味道好

网友bd4f9601:“笨鸡蛋”,二利,你是来搞笑的吧?[捂脸]

我是零三六:好文!一键三连送给作者支持下~

great小音:好文!一键三连送给作者支持下~

尼古拉兹广凌:这菜清爽,拿双筷子!😋😋

扭曲变形的社会:二利是自己开店吧

网友fa7723606f:鲜嫩的口感,你的丝滑

房房i:明人不说暗话,我喜欢这个作者,甩手一个三连送给Ta~

wo454565603:好文!一键三连送给作者支持下~

幸福的老冰棍:确实是丝瓜

红孩子R9Oh2:[赞同][赞同][赞同]

常晟装饰5375a:[捂脸][捂脸][捂脸]

卒卒了:明人不说暗话,我喜欢这个作者,甩手一个三连送给Ta~

幸福的老冰棍:确实是丝瓜

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